麻豆郭家生態果園麻豆老欉文旦預定25日採收應可在29日~30日送達 如何挑選文旦 一麻豆文旦上小下大洋梨型果皮淺綠初粗色果肉蛋黃白色 中秋前十天採收白鷺到中秋間隔長成熟度夠必好吃 more....
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柚營養價值
果園田間作業
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郭家生態果園,每一粒文旦都是郭先生夫婦各自從小就跟隨父親及岳父梁老先生,自幼苗親自施肥細心呵護, 果園管理又獨有「撇步」,包括杆插、嫁接,冬至剪枝、三月梳花等基礎工,更依照果樹成長施灑自家調配有機肥。今年又以 土壤益生菌一年長時間醱酵牛奶 、豆粕等胺基酸有機化栽培,因此每粒文旦,都蘊育著郭果農深深的用心,讓消費者多一份享受樂活吃的安心最鮮美多汁的珍選極品文旦。 麻豆郭家生態果園麻豆老欉文旦預定25日採收應可在29日~30日送達 如何挑選文旦 一麻豆文旦上小下大洋梨型果皮淺綠初粗色果肉蛋黃白色 中秋前十天採收白鷺到中秋間隔長成熟度夠必好吃 more.... 二麻豆文旦成完整圓錐狀側看三角型底部開闊內凹比花蓮斗六其他可愛多 三尤以多年老欉植株(一般以30年以上稱老欉10~30年新欉) 老欉風味佳主要因產果量少植株弱營養集中果肉細緻(幼米) 麻豆郭家生態果園植株有數顆高達60年左右年齡總產量只有數千斤目前已被訂購約一半以上老欉產量少且以生態及生技工法發酵養 殖肥料為其特色文旦非以化學鉀肥催甜故成本稍高但比一般風味更佳 四原預定25日採收應隔日送達但因園主還來不及分級為確保品質故可能延至下週一才能出貨在此說抱歉 五感謝各大企業主的踴躍紛紛訂購無論老欉新欉數量均逐漸減少中 六請開箱放置辭水俗稱消水表皮稍呈 縮皺顏色由綠轉黃此時果肉漸軟甜度增加才是食用最佳時機郭園主說目前酸度稍高甜度11~12度口感稍硬至少放置一週或放到中秋前幾天甜度可達12~ 14度果肉變軟是最佳賞味期 麻豆郭家生態果園 背景 正宗30~40 年頂級老欉牛奶文旦、...
台南麻豆小埤里永仔柚園紅柚;特選老欉紅文旦(紅柚)裝(紅柚)預定中
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麻豆小埤里永仔柚園永哥柚園 麻豆小埤里永哥柚園YONCHAI的POMELO GARDEN 誰知盤中柚粒粒皆辛苦 每粒甜蜜果實背後蘊藏著多少的辛苦台南麻豆小埤里永仔柚園紅柚;特選老欉紅文旦(紅柚)裝(紅柚)預定中2箱1520元 老欉文旦,一直都低調高密度存在南部許多人的舌尖記憶空間 , 躲過了幾次的風雨, 40年的麻豆小埤里永仔柚園 紅柚 文旦顆顆健在, 璀璨登場 等待您來品嘗鑑賞,所剩不多動作要快 立即購買 ~克納健~健康樂活網 永仔柚園紅柚 ~克納健~健康樂活網 成大生命科學系張素瓊教授針對麻豆紅文 旦研究發現: 水果裡植物化學物質(phytochemicals)以抗氧化物質最被大家重視,它對身體因過多自由基而引發各種慢性病是一種非常重要的保護性物質。 紅文旦汁與果肉冷凍乾燥物都是很好的抗氧化物質來源,特別紅文旦汁在清除自由具有很大的功能,對於穩定自由基(DPPH)與非穩定自由基(超氧自由基和過氧化氫)的消除能力與天然抗氧化劑(BHA與維生素C)同樣快速與有效。 張素瓊教授此一研究結果已經發表於國際農學領域排名第一的「農業與食品化學期刊」,讓省產農產品麻豆紅文旦登上國際舞台。對脂質過氧化造成心血管疾病,核酸過氧化造成細胞癌化,蛋白質過氧化在腦部造成神經退化性疾病(老人癡呆等),-在皮膚造成皺紋、失去彈性等老化表徵都有助益.再者,張素瓊教授亦發現紅文旦汁的甲醇萃取物之總酚類含量(8.3 mg/mL) 顯著高於白柚汁(5.6 mg/mL)。紅文旦汁裡的類胡蘿蔔素也顯著比白柚汁的類胡蘿蔔素高。 另外,紅柚汁的維生素C 含量與δ-生育醇含量分別為472 和0.35 mug/mL。 至於紅文旦冷凍乾燥物中果皮的脂肪、纖維素、類胡蘿蔔素、花青素(Anthocyanins)與類黃酮素(Flavonoid)也都顯著高於果肉部份。 YONCHAI 的 POMELO GARDEN 介紹 麻豆小埤里永仔服務處:台南市麻豆小埤里永仔 YONCHAI 的 POMELO GARDEN 0931411043 我們將盡快為您服務,謝謝 。 永哥柚園 永哥柚園